函館出張

函館へ出張に行って参りました。

「美味しいおくるみ」シリーズの「大人のおくるみ」の染色用に、

函館のナチュラルワインのワイナリー「農楽蔵」さんに、ワインのオリを求めて♪

農楽蔵さんのブドウ畑は、綺麗に管理されながらも、雑草、植物、昆虫、動物の共生、多様性のある環境で、無農薬で作られています。その土地の味になる様にワインも作られていて、優しく飲みやすいお味は、この環境に育まれているのだなと思いました。

そして、秋の収穫が、待ち遠しくなりました♪

アトリエショップの前の「谷六マエムキ米」はすくすく育っております。

6.23 Sat. 13:00〜18:00

アトリエショップオープン致しますが、店主は愛媛県西条市にて、自然栽培大豆の種まきの為、不在ですが、チーフスタッフが在店致しますので、ごゆっくりとご覧くださいませ♪

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